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涪陵区建树青菜头工业睁开科技特派员事情站
发布日期:2022-05-16 20:03    点击次数:149

中国报道讯(吴蜀丰报道)克期,在重庆市科学技巧局的大力支持下,长江师范学院在重庆市兴垦农业睁开股分合作社组建建树了涪陵区首个青菜头工业睁开科技特派员事情站,并经由过程了涪陵区科技局组织的专家现场查询造访认定。

据悉,该科技特派员事情站引进了市表里相关专家,组建有12人的专家团队,重要盘绕榨菜工业睁开中的痛点,睁开高效青菜头新优品种引进挑选及其种植技巧的优化集成与推行,加强技巧培训与实时指点,为业余合作社青菜头工业睁开提供全方位的技巧处事,打点技巧困难,清洁精华系列增进合作社睁开,策划农人增收,助推乡村振兴。

涪陵榨菜,重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵独占的青菜头,经怪异的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风韵产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称天下三奶名腌菜,也是中国对外出口的三奶名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。其传统制造技能被到场第二批国家级非物质文化遗产名录。

“涪陵榨菜”于2000年4月被批准注册为地理标志证明牌号,“FulingZhacai”于2006年4月被批准注册为地理标志证明牌号;“涪陵榨菜”地理标志证明牌号于2005年1月21日被认定为“重庆市出名牌号”,于2010年1月15日被认定为“中国驰誉牌号”;“FulingZhacai”地理标志证明牌号于2010年12月17日被认定为“重庆市出名牌号”。2004年12月13日,原国家质检总局同意对“涪陵榨菜”施行原产地域产品维护。